Salmon grillado en salsa de vino blanco

Ingredientes:

400 gr de salmon;

200 gr de judias;

200 gr de zanahoria;

200 gr de patatas;

100 gr de esparragos;

300 gr de champiñones;

200 ml de vino blanco;

400 ml de crema de leche;

sal y pimienta al gusto.

Preparacion:

Condimente el salmon con sal y pimienta, coloque al fuego, tres minutos por cada lado. Corte los vegetales en dados medianos, luego se blanquean durante cuatro minutos, se saltean los champiñones con aceite y se agregan el resto de vegetales, se agrega la crema de leche y el vino blanco y dejar reducir. Servir caliente.